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科越电子与广州善得携手公益关爱老人

文章附图

为了响应广州市社区居家养老服务综合改革的号召,推广社区居家养老“大配餐”扩面工作,广州市白云区善得居家养老服务中心创新试点助餐服务,聘请高级职业厨师,结合东莞市科越电子科技有限公司研发生产的智能蒸汽压力蒸柜及配套商用电磁炉,采用现场加工,砵仔分菜蒸饭与保温桶配送相结合的配餐方式,继承传统营养理论,最大程度的保持了食物的营养和口感。

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(以下简称广州善得居家养老服务中心)是一家专注养老产业发展的公司,公司引进世界先进的科研技术、最前沿的智能设备,运用互联网思维以线上呼叫中心与线下智能健康管理设备相结合的模式开展智慧养老大数据服务。

该中心推出的营养“大配餐”每餐配有3碗菜(2荤1素)、1碗汤、1碗饭共计5碗,菜品种类符合健康营养师配餐标准,满足不同长者的就餐需求,60岁以上的户籍老人只需自费9元即可享受营养均衡、美味可口的配餐服务;失能长者还可享受专用保温桶配餐到户的贴心服务。

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广州善得居家养老服务中心这一举措,得到了上级政府的高度认可及支持。9月22日上午,白云区政府副区长卢绮文带领民政局局长梁启端、副局长张桂玲、市民政局社会福利处陈忠文处长、市老人中心李向东副主任及各镇街民政负责人等一行,莅临善得居家养老服务中心“大配餐”网点之一——小坪社区星光老年之家,参观社区居家养老“大配餐”工作,了解服务中心开展大配餐流程、配餐点的环境,听取了社区中心负责人介绍中央厨房的设备、菜式的制作流程以及文体设施、康复理疗等项目。

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温馨舒适的用餐环境,专人服务的用餐过程,用餐结束后可以在就餐点参加文体娱乐活动,服务中心还配有专业的医疗康复器械及医护人员。这些暖心的举措受到了参观人员的一致肯定和赞誉!前来就餐的长者也很开心,很多长者表示,儿女长期不在身边,吃饭成了大难题,少了不好做,多了吃不完,剩饭菜没营养,外面的快餐又贵又油腻还不能保证卫生;现在来服务中心吃饭,营养合理搭配,天天不重样,价格实惠味道也不错!饭前饭后还能跟老街坊打牌下棋拉家常,不仅子女放心,感觉自己的老年生活也变得丰富多彩了。

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广州善得居家养老服务中心负责人刘总表示,能够服务社会、服务长者,她感到非常的骄傲!中心将持续完善大配餐服务并增加便民利民的创新举措,比如开展【医养结合】,对就餐老年人定期进行健康监测,采集相关数据,请高级营养师制订出有益老年人康复的营养套餐,如分别适合高血压患者、糖尿病患者、胃病患者的套餐等,通过大数据让老年人了解自己的康复情况,选择适合自己的营养套餐,并逐步完善医疗卫生和养老服务的有效结合等。

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科越电子为“大配餐”网点提供配套厨房设备

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为什么选择东莞市科越电子科技有限公司(简称科越电子)作为大配餐的厨房设备供应商呢?刘总回答,之前也比较过多家知名商用电磁炉生产厂商,最终科越电子的产品以品质高、售后服务好、可定制等等优势征服了她。尤其是在烹制营养配餐中充当重要角色的智能蒸汽压力蒸柜,加热速度快、营养流失少、蒸出来的米饭更香糯、菜品口感更好!能完美解决营养大配餐“蒸”的需求。希望以后能跟科越电子长期合作,用先进的技术、踏实的态度、成熟的模式、秉承给老人解难 ,帮天下儿女尽孝,为社会分忧的宗旨为全天下老人服务。


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